“精”就是少投入、少消耗資源、少花時間，尤其是要減少不可再生資源的投入和耗費(fèi)，高質(zhì)量。“益”就是多產(chǎn)出經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)企業(yè)升級的目標(biāo)，更加精益求精。 

      精益管理就是要求企業(yè)以最小資源投入（包括人力、設(shè)備、資金、材料、時間和空間），創(chuàng)造出盡可能多的價值，為顧客提供高質(zhì)量產(chǎn)品和及時的服務(wù)，提高顧客滿意度。精益管理的目的就是企業(yè)在為顧客提供滿意的產(chǎn)品與服務(wù)的同時，把浪費(fèi)降到最低程度。 

      作為一個食品企業(yè)，我們的精益管理應(yīng)該是“以顧客需求為導(dǎo)向，深化改革，優(yōu)化制度體系建設(shè)，完善成本控制模式，提高企業(yè)運(yùn)營效率，加快市場反應(yīng)速度，提升企業(yè)核心競爭力”。